Ayranlı Bademli Kek

Ayranlı Bademli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım litre tuzsuz ayran (5 normal boy çay bardağı)
• 4 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu

Üzerine;

• 1 paket file badem (100 gr)
• 1 su bardağı şeker

Piştikten sonra;

• 2 paket krema

Ayranlı Bademli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, vanilya ve şekeri 10 dk çırpıyoruz. Ayranı ilave ediyoruz. Son olarak 2 paket kabartma tozunu ve unu elekten geçirerek kekimizi bir dakika daha karıştırıp yağlayıp unladığımız dikdörtgen borcama döküyoruz. Ayrı bir kapta badem ve şekeri karıştırıp kekin üzerine serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pembeleşene kadar yaklaşık 35 pişiriyoruz. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine iki paket sıvı kremayı döküyoruz. Yurtdışında kremalar daha sıvı. Türkiye de daha katı sanki. O yüzden deneyecek arkadaşlara kremayı sütle biraz daha cıvıklaştırmalarını tavsiye ederim :) Yumuşacık puf puf bir kek elde edeceksiniz. Kekimizi 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Afiyet olsun 💐