Ayva Dolması Tarifi
Gamze ŞAHİN
22
kişinin defterinde

Ayva Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Ayva Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet ayva
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı dolusu dolmalık pirinç
  • 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Tuz
  • Pekmez

Ayva Dolması Tarifi Yapılışı

Genelde ayva dolmasını etli ya da kıymalı yapıyorlar sanırım. Ben daha önce hiç yemedim,İnternet’te tesadüfen karşıma çıkınca zeytinyağılısını yapmaya karar verdim. Kimisi dolmanın pişme suyunun içine bir yemek kaşığı şeker de koymuş. Ben koymadım ama lezzet katacağını düşünüyorum:)
Ayvaların kabuklarını soyun, ortadan ikiye kesin ve içlerini oyup kararmaması için limonlu suyun içinde bekletin. (Dilerseniz ayvaların kabuğunu soymadan ve ortadan ikiye kesmeden de içini oyup doldurabilirsiniz)Kuru soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağın da soteleyin. Ardından fıstık, üzüm ve pirinçleri de ekleyin. Yeteri kadar su, tuz ve tarçını da ekleyip pilav gibi pişirin. Pişen harç ile ayvaların içini doldurun. Tencereye dizin ve her birinin üzerine birer yemek kaşığı pekmez gezdirin. Normal dolma pişirirken eklediğiniz kadar su ekleyin ve ayvalar yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun :)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ayva Dolması Tarifi 27.01.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.