Ayva Reçeli Tarifi
mutfagindan-mutfaginiza
52
kişinin defterinde

Ayva Reçeli

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 45dk

Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg ayva (Doğranmış olarak )
  • 6 su bardağı toz şeker (Avyanın tadına göre artırılıp azaltılabilir )
  • 7-8 adet karanfil
  • Ayvanın çekirdeği
  • 3 su bardak su
  • 3-4 damla limon suyu

Ayva Reçeli Tarifi Yapılışı

Ayvalar yıkanır ve kabukları soyulur küp şeklinde doğranarak tencereye konur. ( ben limonlu suda beklettim hepsini doğrayana kadar kararmasın diye daha sonra tencereye aldım ) Ayvaların üzerine su ilave edilip orta ateşte 15 dk haşlanır. Ayva dolu tencere kaynamaya başladıktan sonra şeker ilave edilir. Bu esnada karanfil ve ayva çekirdekleri de ilave edilir. 40 -50 dk renk alıncaya kadar bu şekilde kaynatılır, ocak kapatılır. İsteyen kavanozlayıp ters kapatabilir. Ben hemen tüketeceğim için gerek duymadım. İyice soğuyana kadar tencerede kapağı açık beklettim sulanmasın diye soğuyunca kavanozlara boşalttım.
Yapmak isteyenlere afiyet olsun 😉

Ayva Reçeli

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ayva Reçeli Tarifi 31.10.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.