Ayva Reçeli Tarifi
Sarya Zorbay (Lezgiyeva)
257
kişinin defterinde

Ayva Reçeli

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo temizlenmiş ayva
  • 2 kilo toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Ayva Reçeli Tarifi Yapılışı

Merhabalar. Buyrun size bir reçel daha. Ben reçelleri nerdeyse hep aynı yöntemle tutarım. Yani akşamdan hazırlarım sabah kaynatırım, ve üç aşamalı olur.

  1. Şimdi ayvaları güzelce yıkayıp kabuklarını soyalım.
  2. Ortasını alalım çekirdekleri ayıralım çünkü onlarında kullanacağınız.
  3. Küçük küp küp şeklinde doğrayalım.
  4. Bir tencereye alalım üzerine şekeri dökelim çekirdekleri de ekleyelim, ve gece bekletelim.
  5. Sabah ocağa alıp kaynatalım, kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynatıp altını kapatalım.
  6. Tamamıyla soğuduktan sonra bir daha ocağa alıp 5 dakika kaynatıyoruz, tekrar soğutuyoruz bu aşamada kıvamında kontrol ediyoruz.
  7. Ve soğuduktan sonra üçüncü kez 5 dakika kaynatıp altını kapatıp steril kavanozlara doldurup kapakları kapatıp ters çevirelim.
  8. Son kez kaynatırken isterseniz üste çıkan çekirdekleri alabilirsiniz, ben öyle yaptım.

Ayva Reçeli

Ayva ReçeliAyva Reçeli

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ayva Reçeli Tarifi 02.01.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.