Ayva Reçeli (Tüm detaylarıyla) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Ayva Reçeli (Tüm detaylarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo Ayva
1, 5 kilo şeker
4 su bardağı su
5-6 tane karanfil
1 tane kabuk tarçın
Yarım limon

Ayva Reçeli (Tüm detaylarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Ayvalar ayıklanıp kabukları soyulur kararmaması için limonlu su içine konur ve küçük küçük doğranır. Güzelce yıkanarak tencereye konur üzerine 4 su bardağı su, karanfil, kabuk tarçın (ve ayva reçelinin olmazsa olmazı kırmızı rengi, helmeliği vermesi için ayva çekirdekleri ile ayva kabuğu) konularak kapağı kapatılır yüksek ısıda kaynayana kadar yaklaşık 10 kadar pişirilir. Kaynayınca içine toz şeker ilave edilerek tencereyi ocağın orta bölümüne en kısık ateşe alarak arada karıştırarak sabırla rengi kırmızıya dönene kadar yaklaşık 2 saate yakın süreyle kapağı kapalı olarak pişirilir ve en son yarım limon sıkılarak 5 dakika kadar kaynatılarak sıcak olarak kavanozlara konularak ters çevirip soğuyana kadar bekletilir ve güneş görmeyen serin yerde muhafaza edilir.

AFİYET OLSUN

Ayva Reçeli (Tüm detaylarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.