Ayva Tatlısı (Gıda Boyasız Püf Noktalarıyla)

heralde bir tek ben yapamadim. tum malzemeleri birebir kullandim bildigin komposto oldu. rengi zerre degismedi.

Denedim şahane ötesiydi,yapacaklara şunu diyebilirim.ben limonlu syda bekletmedim.normal suda beklettim fakat üstünü kapattım,hiç kararmadı.tencerenin dibine 2tane ayvanın kabuğunu döşedim.rengi harika oldu.çekirdeklerinide ayvaların ortalarına serpiştirdim.benim 1saatte pişti kapağını hiç açmadım.Ayvaların ortalarını cevizle doldurup,üzerinede kaymak tadında şanti tatsız geldi,pudra şekeriyle çırptım.Harika oldu.tek kelimeyle muhteşemdi,herkes çok beğendi.Yapıcak olan arkadaşlara umarım yardımcı olur

denedim çok lezzetli ve kıvamlı oldu

Limonlu suya batirmiyoruz değil MI Püf noktasinda yamissiniz ama Tam anlayamadim kusurum affola

Merhaba, kapağı açık mı pişirilmeli kapalı mı?

evet ben de yaptım ancak sanırım tencerenin kapağını kapatmadan yapmam gerekiyordu çünkü bir saatte bile suyunu çekmedi , yumuşak oldular ama tadı ekşi oldu , bir dahakine kapağı açık yapacağım , tarif için teşekkürler

bnde yaptim ama hic guzel olmadi birebir yapmaya calistim ama nedendir bilmiyorum yenmedi bile

Nesli hanım ellerinize sağlık :) Bende ilk defa denedim ve gerçekten çok güzel oldu :) ben bi fincan daha su ekleyip kısık ateşte pişirdim bir buçuk s
aatte. Ama çok lezzetli oldu. Fotoğrafını paylaştım :)Anlatımınız ve tüm tarifleriniz çok güzel. Emeğinize sağlık hayırlı akşamlar.

tarçın ve karanfil kullanmasak olur mu ne olur

Çok moralim bozuldu ben güzel kırmızı renkte tadı güzel bir ayva tatlısı yemeyi beklerken…

Ben bütün tarifi birebir uyguladım ama ne rengi ne de tadı hiç istedigim gibi olmadı. Resimlerdeki gibi hele hiç alakası yok. Nedendir anlamadım. Halbuki bütün yorumları okuyup püf noktalarına kadar da dikkat etmiştim.

merhabalar, ayva tatlısı yapmak için birkaç tarif okumuştum en çok bu hoşuma gitti, denedim ama sanırım ayvaları pişirdiği tencerenin kapağını kapattığım için( başka bir tarifte tencerenin kapağını kapatın bir saat açmayın yazıyordu) 1buçuk saat piştiği halde suyunu tam çekmedi, pişirirken ocağın en küçük gözünde kısık ateşte pişirdim sanırım bunu da ayarlayamadım :) benim gibi acemiler için bu ufak detayları da açıklığa kavuşturabilir misiniz :) tüm bu acemiliğime rağmen eşim çok beğendi, tarif için teşekkürler :)

Merhaba Nesli hanım, tarifinizi yaptım çık güzel oldu, 45 dk da tam istenen yumuşaklığa ulaştı ayvalar. Ancak suyunu tam çekmedi sanırım o yüzden de rengi değişmedi, ama lezzet ve pişme ölçüsü mükemmel, çok da pratik bundan sonra sık sık yaparım diye düşünüyorum. Ellerinize, emeğinize sağlık; sevgiler☺️☺️

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

Fatma hanım ayva tatlınız gerçekten nefis görünüyor resim için çok mutlu oldum yüzünüzü kara çıkarmayıp aile üyeleri tarafından da beğenilmesi beni ayrıca çok mutlu etti Elinize sağlık çok teşekkür ediyorum sevgiler ☺ ☺

ben yaptım ama rengi sizinki.gibi olmadı neden.acaba

merhabalar nesli hanım güzel görünüyor fakat ayvalari sade sudami yoksa şekerli sudami pisiriyorsunuz veya şekeri ne ara kalıyorsunuz pek anlayamadım acaba beni aydinlatabilirmisiniz

Tuğçe hanım içine hem çekirdeklerini hemde birkaç parça kabuğunu koyuyoruz.
Çok kısık ateşte uzun süre suyunu tamamen çekene kadar pişmesi en büyük püf noktası tam ölçüleriyle yazdım hatta püf noktalarını da tek tek yazdım buna göre uygulayın bakalım iki ayva ile gayet pratik az malzemeli umarım iyi sonuç elde edersiniz sonucunu yazarsınız bende merak ediyorum umarım beğenirsiniz ☺

nesli hanım merhaba bende bir kere yapmıştım fakat rengi bu kadar karamelize olmamıştı nedir püf noktası

ımmmh nesli harika görünüyo canım sen gerçekten mutfakta başarılısn arkadaşım