Ayva Tatlısı (Gıda Boyasız) Tarifi
Nilüfer Nilüfer
2678
kişinin defterinde

Ayva Tatlısı (Gıda Boyasız)

15 puan, ortalama: 4,67 15 puan, ortalama: 4,67 15 puan, ortalama: 4,67 15 puan, ortalama: 4,67 15 puan, ortalama: 4,67 (15 oy, ortalama: 4,67 / 5)

Ayva Tatlısı (Gıda Boyasız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük boy ayva
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 çubuk tarçın
  • 10 adet karanfil

Üstü için;

  • kaymak ve ceviz parçaları

Ayva Tatlısı (Gıda Boyasız) Tarifi Yapılışı

  1. Ayvaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Soyulan kabukları tencerenin dibine yerleştirin.
  2. Ayvaların içlerini temizlerken çıkan tüm çekirdekleri de bir tabağa alın.
  3. Ortaları temizlenen ayvaları kabukların üstüne yerleştirin.
  4. Kenarlarına karanfilleri ve bir kaç parçaya ayırdığınız tarçın çubuklarını yerleştirin.
  5. Ayvaların ortasına çekirdekleri eşitçe yerleştirin.
  6. Ayvaların kenarından suyunu ilave edin.Su kaynadıktan sonra, şekeri tüm ayvaların üstüne dökün ve ocağın altını kısın.
  7. Şeker eriyince ara ara şerbetini ayvaların üstüne doğru gezdirin.
  8. En az 1 saat 45 dakika en kısık ateşte pişecek ki ayva istediğimiz rengi alsın. Ara sıra suyunu kontrol edin.
  9. Ayva rengini alınca cam bir fırın kabına alın. İster soğumaya bırakın, ister benim yaptığım gibi üstünün hafif çıtır olması için 220 derecelik fırında 10-15 dakika bekletin.
  10. Soğuyan ayva tatlısını kaymakla ve cevizle süsleyin. Afiyet olsun…:)
Not:Ayvanın tatlı veya ekşi oluşuna göre şeker miktarını ayarlayın. Ayva tatlısının lezzeti ayvanın kalitesiyle değişiyor aslında. 2 hafta arayla yaptığım ayva tatlısının lezzeti tamamen birbirinden farklıydı. Bazı ayvalar 1 buçuk saatte de pişebiliyor, biraz zahmetli ama bu muhteşem lezzeti mutlaka deneyin. Ayvayı yemeyen ailem ve ben bayıldık. Şimdiden afiyet olsun:)

Ayva Tatlısı (Gıda Boyasız)-1

Deneyenlerden Fotoğraflar

(23 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ayva Tatlısı (Gıda Boyasız) Tarifi 27.02.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.