- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayva-ve-elma-hosafi/
Ayva Ve Elma Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet elma
- 1 adet ayva
- 1 adet limon
- 1, 5 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su ( tencere boyutu ve malzemenizin fazlalaşmasına göre suyu arttırabilirsiniz. )
- Çubuk tarçın
- Zencefil
Her seferinde sizin tarifinizi açıp, elimdeki malzemeye göre yapıyorum, bazen bir elma bazen üç elma, bazen suyu artırıyorum bazen şekeri :) Sizin verdiğiniz ölçü tam kararında, çok teşekkürler ellerinize sağlık 😊
Bunu duymak çok güzel çok teşekkürler ☺️ o zaman afiyet bal şeker olsun 🌸
Bu kez bir tane ayvam, uzun süredir (iki ay kadar) bekleyen altı tane de elmam varmış kendimce ölçüye uyarladım, 4,5 su bardağı şeker koydum, düdüklümün aldığınca su koydum, yarım limon, karanfil ve tarçın attım, ayva çekirdeklerini de koydum ki kırmızı olsun. Çook da güzel oldu. Tabii şekeri fazlaydı, pişince şekeri istediğim seviyeye gelinceye kadar (epey bir koymuşumdur ekledikçe tadına bakabilirsiniz) su koydum. Posasını da süzgeçteyken elimle ezdim suya karıştırdım ki biraz lifli olsun. Bu hali de mükemmel olur. Baz alabileceğim bir tarif paylaştığınız için yeniden teşekkür ederim. Tarif olmayınca insan cesaret edemiyor ama tarfi varken istediği gibi doğaçlıyor.
Her seferinde sizin tarifinizi açıp, elimdeki malzemeye göre yapıyorum, bazen bir elma bazen üç elma, bazen suyu artırıyorum bazen şekeri :) Sizin verdiğiniz ölçü tam kararında, çok teşekkürler ellerinize sağlık 😊
Bunu duymak çok güzel çok teşekkürler ☺️ o zaman afiyet bal şeker olsun 🌸
İçindeki ayvalar yenecek mi atılıyo mu!?
Gayet lezzetli ben tüketiyorum , tabii ki yiyebilirsiniz.
limon ne icin aceba
Tercihe göre eklemeyebilirsiniz. Ancak soğuk havalarda gribe birebir , aynı zamanda fazla şekerli olmasını engelliyor.