- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Osmanlı saray mutfağında tatlı ve tuzlu bir arada et yemekleri yapılırdı. Tatlı olarak kuruyemiş kullanırlardı. Tarçının mis kokusu ile güzel aroma katarlardı. Ben de daha da lezzetlendirmek için kemik suyu ekledim. 1 yemek kaşığı bal ekleyerek harika oldu:) şimdiden afiyet olsun:).
Osmanlı saray mutfağında tatlı ve tuzlu bir arada et yemekleri yapılırdı. Tatlı olarak kuruyemiş kullanırlardı. Tarçının mis kokusu ile güzel aroma katarlardı. Ben de daha da lezzetlendirmek için kemik suyu ekledim. 1 yemek kaşığı bal ekleyerek harika oldu:) şimdiden afiyet olsun:).
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayvali-balli-et-sote-videolu/
Ayvalı Ballı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana kuşbaşı et
- 10-12 adet arpacık soğan
- 1 adet ayva
- 40 gram tereyağı
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 adet defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı kemik suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı yenibahar
- 1 adet limon suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.