Ayvalı Portakallı Mandalinalı Kereviz Yemeği

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Ayvalı Portakallı Mandalinalı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet küçük boy patates
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy ayva
2 adet orta boy kereviz
1/4 (çeyrek) çay bardağı sıcak su
Tuz
1, 5 çay bardağı portakal suyu
1, 5 çay bardağı mandalina suyu

Ayvalı Portakallı Mandalinalı Kereviz Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhaba, 💐🌈🎈

En nefis ve şifalı kış sebzelerinden biri olan kerevizi; ayva, portakal ve mandalina lezzetleri ile birlikte pişirerek, tadına doyum olmayan bir yemek yapabilirsiniz. Hemen tarifimi anlatmaya başlıyorum; 😉👇👇

Tüm sebzeleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun.
Kereviz ve ayvaları limon ile ovun ve limon suyu sıktığınız su dolu bir kap içinde, limonlarla birlikte beklemeye alın.
Havucu çok ince olmayacak şekilde halka halka, patatesi iri küpler halinde doğrayın.
Kereviz saplarını da iyi bir şekilde yıkadıktan sonra, yapraklarıyla birlikte ince ince kıyın.
Sıvı yağı, orta ateşte tencereye alın ve hafifçe kızdırdıktan sonra, yemeklik doğranmış soğanı da ilave ederek bir kaç dakika pembeleşene kadar kavurun.
Ardından patates ve havuçları ekleyin ve bir kaç dakika kavurun.
Patates ve havuçların kavrulma aşaması sırasında, kerevizleri ince olmayan halkalar şeklinde doğrayın ve her bir halkayı dörde bölün ve tencereye ilave edin.
Sıcak suyu ve damak zevkinize göre tuz ilavesini de yaparak tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yemeğinizi pişmeye bırakın.
Yarım saat sonra iri küpler halinde doğradığımız ayvaları da tencereye ilave edin.
45 dakika sonra ise, kereviz saplarını yemeğin üzerine ekleyin.
Yemeğin pişmesine yakın, altını kapatmaya son 5-10 dakika kala da portakal ve mandalina suyunu ilave edin.
Sebzeleri yumuşayan yemeğin altını kapatın.

Mis kokulu, lezzetine doyum olmayan kereviz yemeğimiz servise hazırdır. 🎉✨😋😍

Afiyet olsun. 🌷🎊💕🍴

Ayvalı Portakallı Mandalinalı Kereviz Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Yılmaz @sofrasanati

Şikayet Et

Pişirme süresine dikkat hanımlar, kereviz dağılıyor:(
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
halime sesli @halimesesli

Şikayet Et

yarim saat çok uzun. sebzeler pişti ama ayva tas gibi bence tüm sebzeleri ekledikten 10 dk. sonra ayva eklenebilir ve yarın saate hepsi pişer.
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Esra @opt.esradrd

Şikayet Et

Pişirme süresi sebze için çok uzun yarım saat gibi bir sürede hepsi pişti ben okuyunca anladım zaten 20 dk falan sonra portakal mandalina suyunu koydum 10 dk daha pişti harika oldu ama tarif efsane bence süreyi gözden geçirin. Ayvalısını ilk kez yapıyordum yanlış okumuşum ayvalarıda kerevizle birlikte attım ben ama yinede çok güzel oldu emeğinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nuray Teoman @Nuray_Teoman

Şikayet Et

45 dakka patates piser mi ya
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
Berna Akay @bernakay

Şikayet Et

Verdiğiniz pişirme süresi çok uzun geldi yarım saat kapağı kapalı şekilde pişirdim ama açtığımda ezik ezik olmuştu ayvaları ekleyemeden…
- Yanıtla
- 3
- 5 yıl önce
- kbrylds16 @kbrylds16
  
  Şikayet Et
  
  Maalesef benimde aynı şekilde oldu bir daha ayvalı yaparsam aynı anda pişireceğim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Merhabalar Şengül hanım :)) Ben de size çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için, tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim :) Sevildiyse ne mutlu bana :) Elinize, emeğinize sağlık, sizin yemeğiniz de çok nefis olmuş, harika görünüyor.. fotoğraf paylaşımınız için de ayrıca çok teşekkürler. Afiyetler olsun tadına bakan herkese :) Hayırlı, mutlu günler dilerim, selam ve sevgilerimle **
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Merhabalar Betül Hanım :)) Ben de size çok teşekkür ederim bu güzel ve pozitif yorumunuz için, tarifimi denemenize çok memnun oldum, beğendiyseniz ne mutlu bana :)) Fotoğraf paylaşımınız için de ayrıca çok teşekkürler, ellerinize, emeğinize sağlık, sizin yemeğiniz de çok nefis olmuş :) Afiyetler olsun tadına bakan herkese.. Hayırlı, mutlu günler dilerim, selam ve sevgilerimle :)
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Merhabalar BuMutfağıÇokSeveceksiniz :)) Çok çok teşekkür ediyorum bu güzel yorumunuz, kıymetli desteğiniz için, çok mutlu oldum tarifimi denemenize ve beğenmenize :) Sizin de yemeğiniz harika olmuş, fotoğraf paylaşımınız için de ayrıca çok teşekkür ederim. Elinize, emeğinize sağlık, afiyet olsun tadına bakan herkese.. Hayırlı, mutlu günler dilerim, selam ve sevgilerimle :))
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Fatma @Fatma_Cetin21

Şikayet Et

Ayvayla çok güzel oluyormuş teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Fatma Hanım :)) Çok teşekkür ediyorum bu güzel yorumunuz için, çok mutlu oldum tarifimi denemenize ve beğenmenize :) Ellerinize sağlık, afiyet olsun tadına bakan herkese.. Hayırlı, mutlu günler dilerim, selam ve sevgilerimle :))
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Ellerine sağlık tatlım. Görüntü şahane. Portakallısını hep yaparım ama mandalinayla hiç denemedim doğrusu.Tadını merak ettim.Mutlaka bende deneyeceğim. Size afiyet olsun. Sevgilerimle 😘☺
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım arkadaşım benim, çok mutlu oldum beğenmene🙏😍 Mandalinayı da gönül rahatlığıyla kullanabilirsin bitanem, şahane oluyor ;) İyi ki varsın, akşamın çok güzel olsun canım Mirayım, çok öpüyorum..😘😘♥️🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - M.Yıldız @pembeari
    
    Şikayet Et
    
    😘❤❤❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce