Hamide Gür Çatak
Hamide Gür Çatak
910 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Ayvalı Tavuk Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 patates
  • 1 ayva
  • 2-3 adet kurutulmuş kırmızı biber ( isteğe bağlı )
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 10 arpacık soğanı ya da 1 tane kuru soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz
  • Tuz, Karabiber
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Ayvalı Tavuk Yahnisi Tarifi Yapılışı

Ayvada ki o ekşimsi tat tavuk yemeğine çok yakıştı. Çok güzel ve lezzetli bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim.

*Tavuğu yıkayıp kuşbaşı doğrayın.

*Ayvayı yıkayıp kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarıp kuşbaşı doğrayın.

*Ayvaları limonlu suya koyun ki kararmasın.

*Patatesleri de ayvayı kestiğiniz boyda kuşbaşı doğrayın ve onu da limonlu suya atın.

*Arpacık soğanları soyun eğer bir tane kuru soğan kullanacaksanız yemeklik doğrayın, sarımsakları da ince kıyın.

*Tencereye sıvı yağ ve tere yağını koyup ısıtın.  Kuşbaşı tavukları, kimyonu da ekleyerek kavurun.

*Tavuklar suyunu bırakıp tekrar çektiğinde arpacık soğanları ekleyip soteleyin.

*Sonra da sarımsakları ekleyip soteleyin.

*Sıcak suyu da ilave edip 10-15 dakika pişirin.

*Eğer su az geldiyse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

*10-15 dakika pişirdikten sonra ayvaları, patatesleri, tuz-karabiberi ve limon suyunu da ekleyip ayvalar ve patatesler yumuşayıncaya tavuklar da iyice pişinceye kadar orta sonrasında kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak bırakın. Pişince içine maydanozları ekleyin ve sıcak sıcak servis edin.

Ben tavuk suyunu pilav ve çorba da değerlendirmek istediğim için tam pişmeyecek şekilde ve bütün halde haşlayıp sonra doğruyorum. Eğer sizde biraz haşlanmış tavuk eti kullanacaksanız; önce soğanı, soğanlar pembeleşince de sarımsakları ve sonrasında da tavuk etini ekleyin. 5-10 dakika kavurup suyunu ve maydanoz hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin. Ayvalar ve patates pişince doğradığınız maydanozları da ekleyip, sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Ayvalı Tavuk Yahnisi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ayvalı Tavuk Yahnisi 03.01.2017 14:43 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.01.2017 20:29 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuk Tandır Tarifi
Tavuk Tandır2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama2 B
Köri Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Lezzetinde) Tarifi
Köri Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Lezzetinde)1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama53 B
Fırında Tavuk But Tarifi
Fırında Tavuk But2-4 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Tavuk Kokoreç Tarifi
Tavuk Kokoreç6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama797
Tavuk Fajıta Tarifi
Tavuk Fajıta4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama1223
Tavuk Fajita Tarifi
Tavuk Fajita2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Tavuk Haşlama Tarifi
Tavuk Haşlama2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Tavuk Haşlama Tarifi
Tavuk Haşlama4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 45dk Hazırlama687
Tavuk Fajita Tarifi
Tavuk Fajita2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama28
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet Tarifi
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama139
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama492
Crevette (Karidesli) Kanepe Tarifi
Crevette (Karidesli) Kanepe4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı Tarifi
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama564
Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta Tarifi
Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama75
Ayvalı Tarifler: Tatlısından Yemeğine 23 Lezzet Tarifi
Ayvalı Tarifler: Tatlısından Yemeğine 23 Lezzet

Osmanlı'da saray yemeklerine dahil olmuş, şimdilerdeyse onunla en çok tatlı yaptığımız meyvedir ayva! Ya da…

Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
Kolay Tavuk Yemekleri

Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…

Bütün Tavuk ve Hindi Tarifleri Tarifi
Bütün Tavuk ve Hindi Tarifleri

Davetlerin, özel günlerin aranan yemeği, bütün tavuk ve hindi tarifleri listesindesiniz. Çoğunlukla fırında pişirilmesi tercih…

İftara Yetişecek Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
İftara Yetişecek Kolay Tavuk Yemekleri

İftar sofralarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz en pratik tavuk yemekleri tarifleri tam 22 farklı seçeneğiyle bu…

Tavuk Zehirlenmesi Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Tavuk Zehirlenmesi Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Tavuk Zehirlenmesi Evde Tedavisi, Ne Yapılmalı? Tavuk zehirlenmesi, bazı bakteriler ve mikroorganizmalar sebebiyle bozulan tavuk…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri