Az Malzemeli Çok Basit Çilekli Magnolia Tarifi

Az Malzemeli Çok Basit Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 litre süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya

Muhallebi arasına;

• Sevdiğiniz bir bisküvi çeşidi

Üstü için;

• 8-10 adet çilek
• Çekilmiş fındık veya ceviz

Az Malzemeli Çok Basit Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı derin bir tencereye alınıp eritilir.
2. Tereyağ eridikten sonra un eklenir ve kısık ateşte sık sık karıştırılarak un kavurulmaya başlanır.
3. Un kokusu gidip güzel bir koku gelene kadar kavurulur.
4. Üstüne karıştıra karıştıra süt eklenir.
5. Şeker eklenir.
6. Kaynayana kadar yüksek ateşte dibi tutmayacak şekilde karıştırarak pişirilir.
7. Kaynaktan sonra kısık ateşte 2-3 dakika kadar daha karıştırılarak pişirilir.
8. Muhallebinin altı söndürülür. Vanilya eklenir karıştırılır.
9. Muhallebinizin pürüzsüz bir kıvamı olması gerekir.
10. Eğer muhallebiniz topaklanırsa endişe etmeyin blenderle karıştırın düzelecektir.
11. Muhallebi sunum kaplarının yarısına kadar doldurulur arasına ufaltılmış bisküviler eklenir.
12. Üstüne tekrar muhallebi eklenir.
13. Bir kaç dakika kadar soğutulur, üstü dileğinize göre fındık, ceviz vb. İle süslenir.
14. En üste dilimlenmiş çilekler eklenir. Ben evimdeki muzu da üstünü süslemek için kullandım.
15. Oda sıcaklığına geldikten sonra buz dolabına alınır. 3-4 saat soğuduktan sonra yemek için hazırrr;).

Afiyet olsun:).