Az Malzemeli Çok Hafif Üzeri Kıtır Yoğurtlu Kek Tarifi (Videolu)

Az Malzemeli Çok Hafif Üzeri Kıtır Yoğurtlu Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Hamuru için

• 2 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı şeker (70 gr)
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı (70 gr)
• 2 su bardağı un (200 gr)
• 1tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• 1 limon kabuğu rendesi

Kreması için

• 2 yumurta akı
• 1 paket vanilin
• 400 gr yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker

Az Malzemeli Çok Hafif Üzeri Kıtır Yoğurtlu Kek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım.
2. Yumurta sarısına şekeri ilave edip krema haline gelene kadar çırpalım.
3. Ardından eritilmiş tereyağını ilave edip tekrar çırpalım.
4. Üzerine unu limon kabuğu rendesi kabartma tozu ve bir fiske tuz ilave edip elimizle sert bir hamur yoğuralım.
5. Hamuru ikiye bölelim birini kalıbın altına elimizle bastırarak yerleştirelim diğerini kurumaması için saralım.
6. Kreması için yumurta beyazını şeker ile çırpalım.
7. Başka bir kabın içinde yoğurdu unu ve vanilin şekerini çırpalım ve yumurta beyazını yoğurt karışımın içine yedirelim.
8. Hazırladığımız kremayı hamuru yaydığımız kabın içine dökelim ve üzerine ayırdığımız hamuru rendeleyelim.
9. Önceden ısıttığımız 180 ° fırında yaklaşık 1 saat pişirelim.
10. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim ve servis edelim.Afiyet olsun.