Az Malzemeli Kurabiye

Az Malzemeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket şekerli vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• Toz şeker
• 1 adet yumurta akı
• Dövülmüş fındık

Az Malzemeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yağ eritildikten sonra üzerine pudra şekeri, yumurta sarısı vanilya sırasıyla ekleyip yoğrulur. Ünlü beraber kabartma tozu da eklenir ve kıvama gelene kadar tekrar yoğrulur. Yuvarlayıp toplar haline getirdikten sonra sarısını kullandığınız yumurta akına bulayın ve toz şekerle beraber karıştırdığınız fındığa bulayın. Daha sonra 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.