Az Malzemeli Pudingli Pamuk Kek

Az Malzemeli Pudingli Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Pamuk gibi bir kek için;

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı şeker
• 10 yemek kaşığı un-tepeleme olacak
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerinin sosu için;

• 1 paket puding(Bütün puding çeşitleri olur)
• Süt

Az Malzemeli Pudingli Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keki yapıyoruz; Bütün malzemeler mutlaka oda sıcaklığında olmalı!!!
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım köpük köpük olsun
3. Yağ ve sütü de ekleyip tekrar çırpalım
4. Unu kabartma tozu ve vanilyayı mutlaka eleyerek ekleyelim un miktarını kontrollü bir şekilde ekleyelim çok koyu bir hamur olmasın.
5. Kekimizi önceden ısıtılmış fırında 160 derece de yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde pişirelim.
6. NOT: Fırının derecesi çok yüksek olmamalı bu kek çok çabuk pişiyor üzeri hafif kızarmış beyaz pamuk gibi bir kek olacaktır.
7. Keki fırına verdikten sonra üzerinin pudingini yapıyoruz istediğiniz bütün pudingleri kullanabilirsiniz.
8. Pudingi arkasında yazan süt miktarından bir bardak daha fazla süt ile pişirelim. (pudingin arkasında 3. 5 bardak süt ile yapın diyorsa bu tarif için 4. 5 bardak süt ile yapacağız)
9. Kek fırından çıkar çıkmaz her yerini bir pipet ile deliyoruz pudingi iyice içine çekmesi için kekin üzerinde bolca delikler açalım.
10. Son olarak sıcak kekimize sıcak pudingi döküp bir saat dinlendirelim kekimiz hazır. Deneyenlere afiyet olsun.