Az Malzemeli Sağlıklı Çikolata Tarifi

Az Malzemeli Sağlıklı Çikolata Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram kakao yağı ( internetten satin alabilirsiniz)
• 50 gram pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı süt tozu
• Tuz

Az Malzemeli Sağlıklı Çikolata Tarifi'nin Yapılışı

Umarım ki bu SAĞLIKLI çikolata tarifini beğenirsiniz. Az malzemeli yapması da bir o kadar kolay bir tarif bu.

1. Öncelikle cam bir kaseyi içinde biraz su olan bir tavanın üzerine koyarak başlayalım.
2. Kasenin içine kakao yağını koyalım,güzelce erimesini bekleyelim.
3. Bu işlemi yaparken kasenin suya değmediğine emin olmalıyız ki kakao yağını yakmayalım.
4. Eridiğinde kakaoyu ekleyelim,kakao eriyene kadar karıştıralım.
5. Çok az tuz ekleyelim, sonra süt tozunu ekleyelim o eriyene kadar karıştıralım.
6. Pudra şekerini ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Bu aşamadan sonra tadına bakarak eğer şekersiz gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz pudra şekerini.
7. Çikolata karışımı hazır. Yalnız süt tozunu da kontrol etmelisiniz ki tadı çok yoğun gelirse biraz daha ekleyebilir siniz. 5-10 dakika soğumasını bekleyelim.
8. Ardından soğuyan karışımı kullanacağımız kalıplara dökelim ve buzdolabında 1- 2 saat bekletelim.
9. Donduğunda ev yapımı çikolalatamızı kalıplardan çıkaralım. İşte çikolatamız hazır.

   Not: malzemeleri kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu tarifte tadı bitter ve sütlü çikolatanın arasında bir tat olduğunu söyleyebiliriz.
   AFİYET OLSUN.