- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/az-malzemeli-tam-tarif-nisastali-catlak-kurabiye/
Az Malzemeli Tam Tarif Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr mısır nişastası (ya da buğday nişastası)
- 3 yumurta sarısı (ceviz kırıkları yapışsın diye beyazlarını kurabiyelerin üzerine sürülecek)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin yada tereyağ
- Yarım su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Pudra şekerim yok koymasam veya başka bişey koysam olur mu acil yazarmısınız
pudra şekeri yetiyor mu acaba
tarifde şeker yok tatsız olmuyor mu
kesinlikle pudra şekeri yeterli oluyor
Bu tarıften ne kadar çıkıyor acaba
yaklaşık 25 tane çıkıyor Ceylan hanım kesinlikle tavsiye ederim …😋😉
yarım su bardağı un az mı geldi fazla da eklemek istemedim çok sinir etti beni ya
silan hanım inanın çok şaşırdım hamur elden kopana kadar iyice yoğurdum keske elinizden kopana kadar daha un ekleseydiniz çünkü defalarca yaptığım tam tarif acaba yağ ile ilgili olabilir mi
bilmiyorum belki de yağdandir bimden alıyorum margarini
olabilir Silan hanım inan üzüldüm hem emeğiniz hemde malzemeniz boşa gitti galiba bir dahakine unu arttırın yagida tavada eritip hafif sogudugunda ekleyin ki iyice homojen bir hamur olsun böylece elinize yapışmaz ve dağılmaz …yinede elinize sağlık
çok teşekkür ederim çok kibarsınız asıl sizin elinize sağlık çok güzel görünüyor ☺
eksiksiz yaptım ama elime yapışan şekil vermekte zorlandığım bi hamur oldu Fırınıda önceden ısıttim fırında eridi dağıldı sebebi ne
Teşekkür ederim dediklerini dikkate alıcam ❤️
Benim yaptığım un kurabiyeleri hep pişerken yayılıyor hiç kabarık durmuyor nedeni ne olabilir lütfen yardımcı olun
Nazlı hanım fırını mutlaka önceden ısıtın bu yayılmasını önler ve sadece nişastayı tek başına kullanmayın mutlaka un ile karışım yapın ve kullandığınız margarin ya da tereyağı yığırken iyice erimesini sağlayın yâda öncesinde ocakta hafif eritip kullanın inanın daha iyi sonuç alacaksınız bunlar un kurabiyenin püf noktaları diye biliyorum umarım işinize yarar…😉😘