Az Malzemeli Tam Tutan Ölçülerle Nefis Brownie Tarifi

Az Malzemeli Tam Tutan Ölçülerle Nefis Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy yumurta (oda ısısında)
• 100 gr tereyağ
• 100 gr bitter çikolata
• 100 gr toz şeker (1 dolu çay bardağı)
• 20 gr kakao (2 yemek kaşığı)
• 1 gr tuz (1 silme çay kaşığı)
• 50 gr un ( yarım su bardağı)

Üzeri için;

• Vişne

Az Malzemeli Tam Tutan Ölçülerle Nefis Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlayıp koyu bir kıvam alana kadar çırpalım.
2. Çikolataları küçük küçük parçalayalım ve tereyağını eritip çikolataların üzerine dökelim.
3. Çikolatalar eriyip pürüzsüz bir hal alana kadar karıştıralım.
4. Tereyağlı çikolata karışımını yavaş yavaş diğer karışımın içine ekleyip iyice çırpalım.
5. Çırpma işlemi bittikten sonra un, tuz ve kakaoyu da eleyerek ekleyelim ve kaşıkla karıştırmaya devam edelim.
6. Güzelce karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece  fırında 15-20 dk arası pişirelim.
7. Fırından çıktıktan sonra üzerini ince bir bezle örtelim ve soğumaya bırakalım.
8. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebiliriz.

Afiyet olsun 🤗.

✓ youtube da yapılış videosu var🤗.

Not: Kullandığım fırın kabı klasik dikdörtgen kapaklı borcamın ince olan üst kısmı. Vişne olmasa da olur.