Az Ölçülü Sütsüz, Yoğurt Ve Yumurtasız Anne Keki

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

🌹bismillahirrahmanirrahim 🌹

🌹besmele her hayrın başıdır. 🌹

Yumurta, süt, yoğurda alerjisi olanlar veya bu malzemeleri evde bulunmayıpta kek yapmak isteyenlere kolaylıkla deneyebilecekleri tarifime buyrun👩🏻‍🏫

Az Ölçülü Sütsüz, Yoğurt Ve Yumurtasız Anne Keki Tarifi İçin Malzemeler

7 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
1 adet portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
1/2 (yarım) su bardağı portakal suyu (yada dilerseniz de ılık su)
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 tepeli çay kaşığı tarçın
1,5 yemek kaşığı kakao + 1 yemek kaşığı su
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı susam

Az Ölçülü Sütsüz, Yoğurt Ve Yumurtasız Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derince bir kapta portakal suyu, su, şekerler eriyinceye kadar çırpılır.
Bir adet portakalın kabuğu dikkatlice rendelenir.
Beyaz kısımlarını rendelememeye özen gösterin, bu kısımları rendelerseniz acı bir tat verir kekimize.
Eğer portakal suyu eklemeseniz su ekleyin belirttiğim ölçüde ve sıvı yağı da ekleyip karıştırın.
1 tepeleme çay kaşığı tarçın eklenir, dilerseniz eklemeye de bilirsiniz ama keke hoş bir aroma veriyor.
2 bardak unumuz yavaş yavaş karıştırarak kek hamurumuza ekliyoruz.
Kontrollü olalım koyu kıvam olursa yada çok cıvık olursa kekimiz kabarmaz yada tam pişmez.
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
Kabartma tozunuz iyi markaysa bir adet eklemeniz yeterlidir.
Harcımızdan 4 dolu yemek kaşığı başka bir kaba ayıralım.
Ayırdığımız o kısma 1,5 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı su ekleyip karıştıralım.
Kek kalıbımızı yağlayıp, kalıbımızın tabanına kekimizin piştiğinde kalıptan kolay çıkabilsin diye hemde hoş bir görüntü elde etmek amaçlı isteğe bağlı susamı görseldeki gibi serpelim.
Kakaolu harcı ve ardından sade harç olmak üzere kalıba sırayla dökelim.
Bir kaç defa tezgaha hafifçe vurup içindeki havasını alalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirelim.
Kürdan testi yapıp pişen keki fırından alalım.
İlk sıcağı çıktıktan sonra ( tahmini 5-10 dakika hatta soğuyunca istisnasız kalıba asla yapışmadan çıkıyor) kekimizi sunum yapacağımız tabağa çevirelim.
Hafifçe kalıba vurup kekin kalıptan ayrılmasına yardım edelim.

Yapanlara kolaylık olsun, yiyenlere şifa olsun. 🙋🏻‍♀️🤗🌼.

Az Ölçülü Sütsüz, Yoğurt Ve Yumurtasız Anne Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

mmmmmm missler gibi olmuş 👌 MAŞALLAH 🧿 keyifle yensin 😋 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Nefis Tarifler @birhanimanne
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Nesime Hanım inşallah 🤗😇
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce