- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/az-yagda-hafif-patlican-kizartmasi/
Az Yağda Hafif Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- Yumurta
- Galeta unu
- 2 orta boy patlıcan
- (Not: Malzeme çokluğuna göre yumurta ve galeta unu arttırılabilir bu oran iki orta boy patlıcan içindir)
Yağ bittikçe tekrar ekliyorsak nasıl az yağda oluyor acaba?
Şöyleki kızartmayı yaparken bir kaşık yağ ekleyerek yapıyoruz diğer klasik usul gbi bol yağın içine bırakmadan kızartıyoruz o yüzden az yağda yapılmış oluyor :) sevgilerle