- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/azerbaycan-mutfagindan-bulama/
Azerbaycan Mutfağından Bulama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg et (dana ve ya kuzu. Kuzu eti olursa eti haşlamadan direk pişirelim)
- 3 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet tatlı biber
- 1-2 tane patates katmaya da bilinir
- 7-8 adet erik kurusu
- Tere yağı
- Tuz zevke bağlı
- Kara biber zevke bağlı
erikler nasıl oluyor yemekte? erik kurusu mu taze yada buzluktan koyulur mu?