- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/azerbaycan-mutfagindan-kokos-paklava/
Azerbaycan Mutfağından Kokos Paklava Tarifi İçin Malzemeler
Şerbet için:
- 4 su bardağı şeker
- 2. 5 su bardağı su
- Önden kaynatın balkona koyup soğutun
Hamur için:
- Su bardağı klasik bardak 200 ml.
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 çay kaşığı maya/ yada 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir fiske tuz
- 1 yumurta
- 4. 5 su bardağı un (ihtiyaç olursa+1 bardak yavaşça)
Aralar için:
- Mısır nişastası
- 400 gr Hindistan ceviz
- 300 gr. Şeker
- 300 gr tereyağ
Teşekkürler nagihan 😘
Ellerine sağlık nefis görünüyor 😊