- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/azerbaycan-mutfagindan-kuyruk-yagi-ile-kuzu-kavurma/
Azerbaycan Mutfağından Kuyruk Yağı İle Kuzu Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 0, 5 kg kuyruk yağı
- 0, 5 kg kuzu eti
- Azacık sıvı yağ
- İsteğe bağlı tuz
- İsteğe bağlı karabiber
- İsteğe bağlı servisi için sumak
yagin erimemesi bu kavurmanin özelliği heralde.biz kuyruk yagini önce eritir kıkırdak haline getiririz sonra eti koyup kavururuz.
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊💜🎀🌹
Teşekkürler Havva hanım 🌹💗