Azerbaycan Tarifi Kükü

Azerbaycan Tarifi Kükü'ün Malzemeleri

• 4 Adet yumurta
• 1 Çay kaşığı tuz
• 1 Çay kaşığı karabiber
• Yeşilliklerin miktarını arzu ettiğiniz gibi ayarlayabilirsiniz
• Ispanak
• Dereotu
• Taze soğan
• Maydanoz
• Taze nane

Azerbaycan Tarifi Kükü'ün Yapılışı

Tüm yeşillikleri iyice yıkayıp kurutalım ve doğrayalım. Derin bir kaba yumurtaları ve karabiberle tuzu ilave edip karıştıralım. Yeşillikleri ilave edip tekrardan karıştıralım. Tavayı biraz yağlayalım karışımımızı içersine dökelim. Kısık ateşte bir tarafını pişirelim daha sonra tabak kapatıp ters çevirip diğer tarafını pişirelim. Kükü tarifimiz hazır Afiyet olsun :)