- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/azerbaycanin-leziz-yaprak-dolmasi/
Azerbaycanın Leziz Yaprak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 250 qr dana eti
- 250 qr yağılı kuzu eti
- 1 su bardağının 3/1 pirinç
- 1 orta boy soğan
- Kever
- Dereotu
- Nane
- Bir iki tane terxun (Türkçe nasıl denilir bilmiyorum, google da yazarsanız bakabilirsiniz)
- Tuz
- Karabiber
- Zerdeçal çay kaşığının ucunda
- Sarmak için üzüm yaprağı
canim bizde oyle yenmiyor,yani cogu zaman sos falan kullanmiyoruz, yogurt daha cok her kes tarafindan beyeniliyor,ama tabi siz isterseniz kendi zevkinize gore kullana bilirsiniz.afiyet olsun
En azından üzerinine salçalı sos gezdirseydiniz
canim bizde oyle yenmiyor.
Selam, terxun sebzedi. olmasada olur. Afiyet olsun :)