Babagannuç
Babagannuç Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet közlenmiş patlıcan
- 1-2 diş sarımsak
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Sıvı yağ
Babagannuç Tarifi'nin Yapılışı
Köz patlıcan sevenlere harika bir tat ister yemeğin yanına meze isterseniz ana yemek olarak çok kolay bir yemek.
- Közlenmiş patlıcanlarımızı bıçakla ince ince kesip bıçakla eziyoruz.
- Tavaya sıvı yağımızı alıp yumurtaları kırıp kızartıyoruz.
- Sarımsağı ezip yumurtaya katıyoruz
- Ezdiğimiz patlıcanları ve baharatı da katıp yumurtayla 10-15 dakika kavuruyoruz.
- Kendi suyunu çekip iyice kavurduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
