- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/babagannus-936272/
Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patlıcan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 2 adet kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Pul biber
- Tuz
iste dogrusu bu elinize saglik
Afiyet bal şeker olsun
Cok tesekkurler
bu tarifte domates olmazsa olmaz. Ellerinize sağlık! Hatay yemekleri genelde arap kültüründen etkilendiği için isimleri böyle olabiliyor. Tamamen doğru bir bilgi bu bir hatay mezesidir.
bende internetden baktim..cogunlukla hataya ait…sadece arap kokenli…
İçine domateste konan kökeni arap kültürüne ait zengin hatay mutfağının eşsiz tatlarından biri. Çok güzel görünüyor. Paylaşımınız için teşekkürler….
Açıklamanız icin bende teşekkürlerimi iletirim .
Adı bile arapça bu meze nin
Babagannuş közlenmis domatessiz olmaz ve hatay yöresine ait her yerde yedim hataydaki gibi olmuyor hiç biri
Aynen öyle tam anlamıyla lezzetinin hakkı veriliyor :)
babagannuş kesinlikle hatay yöresine ait bir lezzettir. ayrıca içine domateste koyulur… ellerinize sağlık hataysandikici :)
Teşekkür ediyorum :)
nereye ait oldugunun ne onemi var.. siz bakmayin boyle yorumlara elinize saglik….
Çok teşekkürler
ayrıca bu meze hatay yoresine ait bir yemek degil. Lütfen hemen kendinize mal etmeyin
Kuralı yoktur hiç bir tarifin eklentiler le daha da lezzetli hale getirilebilir Tüm tarifler. ayrıca Babagannuş Arap kültürü yemeğidir Hatay ve yöresinde de Arap kültürü çoğunlukta olup bilmeyen yoktur bu mezeyi .
babaganus içine domates konmaz.