Babagannuş (Efsane Lezzetiyle!!) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

zeynep beyda 1.074 Takipçi

4-6 Kişilik
Pişirme yok, 5dk Hazırlama

Merhabalar💜 sizlere nefis bir tarif ile geldim deneyince bayılacaksınız hemen tarife geçiyorum🎊🎊.

Babagannuş (Efsane Lezzetiyle!!) Tarifi İçin Malzemeler

6-7 adet közlenmiş patlıcan
4-5 adet yumurta
5-6 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
1,5 yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ

Babagannuş (Efsane Lezzetiyle!!) Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle közlenmiş patlıcanların kabuğunu soyun ve ezin.
Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın.
Geniş bir tavanın içerisine sıvı yağ ekleyin.
Tavadaki yağ ısınınca içerisine çırptığınız yumurtaları ekleyin ve kızartın.
Tahta kaşık yardımıyla parçalara ayırın.
Kızaran yumurtaları tavadan çıkarıp ayrı bir kaba alın.
Tavaya bir buçuk yemek kaşığı tereyağı ekleyip eritin.
İçerisine ezdiğiniz patlıcanları alın ve kavurun.
Kavrulmaya başlayınca sarımsak ve tuz ekleyip kavurmaya devam edin.
Son olarak yumurtaları da üzerine ekleyip karıştırarak bir iki dakika daha kavurun.

Yemeğimiz servise hazırdır afiyet olsun💜😻.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.