Babagannuş (Mezelerin Şahı) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Herkese merhabalar. Misafirlerim için hazırladığım mezelerden biri olan babagannuş tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Restorandan çıkmışcasına lezzetli bu meze için neler lazımmış bakalım.

Babagannuş (Mezelerin Şahı) Tarifi İçin Malzemeler

5 tane patlıcan
2 tane kırmızı biber
3 tane yeşil biber
1 tane orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
2 tane domates
1 çorba kaşığı biber salçası
4-5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Limon suyu

Babagannuş (Mezelerin Şahı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patlıcan ve biberleri közleyelim.
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım salçasını ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurup baharatlarını ekleyelim.
İncecik kıydığımız közlenmiş patlıcan ve biberleri ekleyip güzelce karıştıralım.
Karıştırma kabına alıp küçük küçük doğradığımız domatesleri ve incecik kıydığımız maydanozu, limon suyunu, sarımsağı ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alıp kaşıkla şekil verelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun👌.

Babagannuş (Mezelerin Şahı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Babagannuş (Mezelerin Şahı)-11759692-210716

Babagannuş (Mezelerin Şahı)-11759692-210741

Babagannuş (Mezelerin Şahı)-11759692-210746

Babagannuş (Mezelerin Şahı)-11759692-210731

Babagannuş (Mezelerin Şahı)-11759692-210742

Babagannuş (Mezelerin Şahı)-11759692-210747

Babagannuş (Mezelerin Şahı)-11759692-210752

Babagannuş (Mezelerin Şahı)-11759692-210754

Babagannuş (Mezelerin Şahı)-11759692-210721

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.