- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/babagannusun-yapilisi/
Babagannuşun Yapılışı İçin Malzemeler
- 6 adet kemer patlıcan
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil çarliston biber
- 3 adet domates
- 5-6 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Kırmızı toz biber
- Limon
- Zeytinyağı
- Tuz ve isteğe bağlı nar ekşisi
ben domates , biber , sarimsagi ve patlicanlari mangalda yapiyorum . sogani cig dogruyorum .
Sogonida pisirerek ekleyebilirsiniz
domatesler nolcak peki?
domateslerde pişmiş olarak eklenecek
Güzel bir tarif..
Bence babagannuş tarifi bu. Bazıları soğan kavuruyor ve ilave ediyor o zaman yemek gibi bir tadı oluyor.
Bence isteyen içice soğan da ekleyebilir ama çiğ olarak.
yorumunuz için teşekkür ederim Esra hanım