- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/babamin-efsane-izmir-koftesi/
Babamın Efsane İzmir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için ;
- Yarım kg köftelik kıyma
- 2 çorba kaşığı galeta unu (silme)
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 diş sarımsak
Garnitür ;
- 3 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük boy domates
- 4 adet çarliston biber
Sosu için ;
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 diş sarımsak
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- 1, 5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 su bardağı et suyu ( normal su da kullanılabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.