Babamın Tarifi Güveç Muhteşem - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Babamın Tarifi Güveç Muhteşem İçin Malzemeler

4 tane patlıcan
6 7 adet biber
1 adet büyük domates
300 gr kadar kuzu kuşbaşı
7 8 dış sarımsak
Pul biber
Tuz
Kuyruk

Babamın Tarifi Güveç Muhteşem Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapmak istediğiniz kişi sayısı kadar patlıcanı malzemeleri attırarak ya da azaltarak kullanabilirsiniz.

Öncelikle taş güveç kapta doğranmış kuyruk kısık ateşte küçülüp yağını bırakana kadar kavrulur odak kapatılır.
Üzerine kuşbaşı etler konulur. Ardından aralara pijamalı şekilde soyulup üçgen doğranmış olan patlıcanlar aralarına sarımsaklar ilave edilerek konulur.
En son domates ve biber doğranıp güvecin ağzına kapatılır.
Tuzu ve pul biberi atılır malzemeler güvecin içinden taşacak kadar dolgun durmalı.
Son olarak alüminyum folyo ile güvecin ağzı kapatılır ve 180 derece fırında 1. 30 saat pişirilir.
Piştikten sonra ezmeden hafifçe dondurulup servis edilir. Afiyet olsun

Babamın Tarifi Güveç Muhteşem Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.