Babamın Usulü Yumurtalı Tost

Babamın Usulü Yumurtalı Tost Tarifi'nin Malzemeleri

• Sucuk 10 dilim
• 1 somun ekmek
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
• 20 gr margarin
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tane yumurta
• 1 tutam tuz

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tatlı kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı su

Babamın Usulü Yumurtalı Tost Tarifi'nin Yapılışı

1. Tost makinesine sucukları bırakıp pişirin.
2. Daha sonra tost makinesinin üstünden alın.
3. 1 tatlı kaşığı margarin sürün.Tost makinesinin üzerine.
4. Daha sonra yumurtayı kırın.
5. Ardından biraz kendini tuttuktan sonra yumurtayı omlet şeklinde karıştırın yayın.
6. Ardından 1 ekmeyi kenardan yarıp yumurtanın üzerine pişirdiğiniz sucukları dizin.
7. Daha sonra ekmeyin bir tarafını bastırarak ekmeye yapışmasını sağlayın.
8. Daha sonra çevirin ekmeyin diğer yarısına salça sosunda sürün .
9. Salça sosun için salça yağı suyu karıştırmanız yeterli .
10. Ardından yumurtalı sucuğun üzerine rendelediğiniz kaşarları, pul biber ,bir tutam tuz serpin.
11. Tekrar ekmeği kapatın.
12. Üzerine margarin sürüp tost makinesinde bastırın.
13. Sonra dilimleyip servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun pazar kahvaltılari için farklı bir anternatif