Bacadan Düşen Kurabiye

Bacadan Düşen Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Alabildiği kadar un

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın

Bacadan Düşen Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı karıştırma kabına alıyoruz.
2. Sırayla tüm malzemeleri ekliyoruz.
3. Sıvı yağ, pudra şekeri ,nişasta, yumurta, kabartma tozu, vanilyayı da katıp güzelce yoğuruyoruz.
4. Sonra cevizi bıçak yardımıyla küçük parçalara ayırıp hamurumuza ilave ediyoruz. Kontrollü bir şekilde unumuzu da ilave ediyoruz.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
6. 180°üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
7. Kurabiyeyi hamura bulamak için. Kakao, pudra şekeri,tarçını bir kaba alıp karıştırıyoruz.
8. Fırından çıkan kurabiyeleri karışıma bulayıp servis tabağına alıyoruz.