Bademli Çikolatalı Cookie

Bademli Çikolatalı Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
• 1 su bardağı badem unu
• 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi unu
• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 avuç badem
• 4-5 kare bitter çikolata

Bademli Çikolatalı Cookie Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çok kısa çırptım.
2. Fıstık ezmesini de ekleyerek tekrar karıştırdım.
3. Unları ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir kurabiye hamuru elde ettim.
4. Kıyılmış badem ve çikolatayı da ekledim.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladım.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek çay bardağının alt kısmıyla bastırdım.
7. 180 derecede 10-15 dk pişirip çıkardım.