Bademli Fındıklı Tatlı

Bademli Fındıklı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 70 gram oda sıcaklığında tereyağı (Ben margarin kullandım)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5-3 su bardağı arası un(kontrollü ekleyiniz

İç malzeme;

• Antep fıstığı (ceviz ve fındıkta olur, ben fındıkla yaptım)

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı ılık su
• 1 dilim limon

Bademli Fındıklı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba sıvı,malzemeler irmik,koyalım karıştıralım, üzerine unu ,kabartma tozunu da ekleyip hamurumuzu yoğuralım.
2. Hamurumuz dan bir parça alalım açalı içine fındık koyalım ve kapatalım.
3. Hamurumuzu ters çevirelim bıçakla şekil verelim, arasına badem koyalım bükelim,fırın tepsimize dizelim.
4. Önceden ısıttığımız 175 derecede fırında 30-35 dakika pişirelim.Ben 180 derece de pişirdim.
5. Şerbetin hazırlanışı; Şeker,su,limon,tencereye koyalım karıştıralım,kaynatalım.
6. Kaynadıktan sonra orta ateşte 6-7 dakika kaynatalım, soğumaya bırakalım.
7. Şerbet soğuk,tatlı sıcak olacak.
8. Ben 10-15 dakika beklettim sonra şerbetini döktüm şerbetim ılıktı, 5  dakika beleyelim.

Su bardağı ölçüm 200ml

Çay bardağı ölçüm 125ml