Bademli Kek

Bademli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 kase file badem
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2 paket krem şanti (çırpmak için 1 su bardağı süt)

Bademli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şanti 1 su bardağı sütle mikserde çırpılır ve dolaba kaldırılır.
2. Uygun bir kapta önce yumurtalar ve şeker şeker eriyinceye kadar çırpılır.
3. Daha sonra yağ ve süt eklenir köpürünceye kadar çırpılmaya devam edilir.
4. Çırpma işlemi bitince un, kabartmatozu, vanilya elenerek eklenir spatula yardımı ile karıştırılır.
5. Uygun kek kalıbı yağlanır ve unlanır kek harcı içerisine dökülerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirilir.
6. Kek fırından çıktıktan sonra soğuması beklenir ve üzerine krem şanti sürülüp file badem serpilir.
7. En üstünü istediğimiz meyve ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :).