Bademli Kurabiye
Bademli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 yemek kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 125 gr yumuşak tereyağ
- 3 yemek pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tane vanilya
Üzeri için
- Tuzsuz badem
- Pudra şekeri
Bademli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Tavanın içine unumuzu bırakalım ve orta ateşte karıştırarak unun kokusu çıkana ve rengi hafif değişene kadar kavuralım ardından ocağın altını kapatıp unumuzu soğumaya bırakalım karıştırma kasenin içine yumurta yumuşak tereyağını şekeri vanilya kabartma tozunu hafif kavrulmuş inumuzu kontrollü bırakarak yoğuralım bademleri ister içine ister üzerine bırakarak istenilen şekli verip 170 derecede 15 dakika kontrollü pişerelim pişen kurabiyeler soğuyunca üzerine pudra şekeri ile süsleyin afiyet olsun.
