Bademli Kurabiye
Bademli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 250 gram sıvı krema
- 100 gram esmer toz şeker
- 100 gram bal
- 400 gram file badem
- 4 yemek kaşığı un
- 200 gram kuvertür (bitter çikolatalı)
Hazırlanışı
- Fırını 200 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
- Tencereye tereyağ, krema, şeker ve balı aktarın ve karıştırarak orta ateşte kaynatın.
- Bademleri ekleyip kısık ateşte ara sıra karıştırarak 2 dakika kadar daha kaynatın.
- Unu ekleyin tekrar karıştırın. Ocağın altını kapatıp 15 dakika kadar tencerede dinlendirmeye bırakın.
- Badem karışımını yağlı kağıt serili tepsiye aktarın ve spatula yardımı ile tepsiye yayıp düzleştirin.
- Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri renk alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika, pişirin.
- Tepsiyi fırından alıp soğumaya bırakın.
- Bademleri küçük karelere kesin ve sertleşmesi için tekrar soğumaya bırakın. Bitter kuvertürü eritin ve kurabiyelerin uç kısımlarını veya yarısını çikolataya batırıp tekrar yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Çikolata iyice sertleşdikten sonra servis edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
