Bafra Pidesi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Samsun'un meşhur Bafra pidesine kim hayır derki💯hamurunun çıtırlığı, içinin lezzeti, üzerine sürülen tereyağının kokusu anlatılmaz yaşanır😊

Bafra Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı;

400 gr.kıyma
2 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber

Üzeri için;

Tereyağ

Bafra Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tereyağında soğan ve kıymayı kavuralım, tuzunu ,karabiberini ekleyip kapatalım.
Daha sonra hamur malzemelerini ele yapışmayacak kıvamda güzelce yoğuralım, 20 dk dinlendirelim.
Mandalinadan küçük bezelere ayıralım(bu ölçüden 9 adet çıktı).
Merdane yardımıyla ince uzun açalım.
İç harcından uçtan uca koyalım.
Kenarlarını yukarı kapatalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye ağızları yukarı şekilde dizelim.
220 derecede kızarana kadar pişirelim.
Çıkar çıkmaz bol tereyağ sürelim. Afiyet olsun.

Bafra Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.