- 6-8 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bagel-starbucks-hashasli-3-peynirli-sandvicinin-ekmegi/
Bagel (Starbucks Haşhaşlı 3 Peynirli Sandvicinin Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler
Ölçüler 200 ml bardakla hazırlanmıştır.
- 3 su bardağı un
- 225 ml ılık su (200 ml den sonrasını kontrollü ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya (11 gr)
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Hamurları Haşlamak İçin ;
- Su
- 3 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay kaşığı karbonat
Üzeri İçin ;
- Mavi haşhaş, yulaf ezmesi, çekirdek
- 1 yumurta akı
Şeker oranı fazla oluyor. Ya tuzu arttırmak lazım ya şekeri azaltmak lazım. Bence bir kaşık şekerle de aynı sonuç elde edilebilir. Bunun haricinde tam tutan bir tarif oldu teşekkür ederim
Bir sorum olacaktı daha fazla yapmak için iki ölçü aynı kapta hamur yapabilirmiyiz
Mükemmel bir tarif 1 bagele 15 tl vermeye gerek kalmayacak
Merhabalar öncelikle tarif için teşekkür ederim Ben denedim ama en son pekmezli suda haslama bölümünü yapa nadim.Hamur kaynayan pekmeze batınca parçaladı. Su miktari ne kadar olacak yada soğuduktan sonra mi batirilacak
Merhaba yok hayır kaynarken atmanız gerekiyor hamurunuz dağılacak yapıda mıydı
Tam buğday unu ilede yapılır mı
Tabi yapabilirsiniz ama daha yoğun bir hamur olur dilerseniz tam buğday ve buğday ununu karıştırarak da yapabilirsiniz lezzet olarak ta daha iyi olacağını düşünüyorum. Denerseniz sonuçları ve fotoğrafını paylaşırsanız çok sevinirim☺️❤️
Teşekkür ederim deniycem mutlaka. Kahve Dünyası ve Starbucks ta bu ekmekler tahıllı o yüzden sordum. Süt oranını biraz arttırırsam olur belki.
Ben suyla yaptım hamurunu süt kullanmadım ama ekmek nihayetinde dilediğiniz unla deneyebilirsiniz diye düşünüyorum. Beyaz un kullanırken de ben CityFarm ın organik ununu kullanıyorum diğer unlara göre çok daha ince yapılı ve içinde buğdaylar çok ince de olsa var dilerseniz onu da kullanabilirsiniz
Tamam onunla karıştırırım o zaman buğday ununu teşekkür ederim
Rica ederim şimdiden afiyet olsun 💕