- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bagirsak-calistiran-saglikli-grissini/
Bağırsak Çalıştıran Sağlıklı Grissini Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su bardağı tam buğday unu
- 1 Su bardağı yulaf ezmesi (ölçtükten sonra yulaf ezmemizi rondodan un haline getiriyoruz. )
- 3 Çorba kaşığı saf zeytin yağı
- 1 Tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 Yumurta
- 1 Çay bardağı doğal köy yoğurdu
- Yarım çay bardağı süt
bugun tarifinizi denedim gercekten cok guzel oldu. yalniz yedikten sonra agıza acı bir tat geliyor neden acaba ? farkli olarak yulafi rondodan cekmek yerine hazir yulaf kepegi koydum sadece
Yulaf kepeğinden kaynaklanıyor olabilir. Tarife göre ağzınıza acı bir tat gelmemesi gerekiyor.
Ben aynı hamurdan sade, kekikli,çörekotlu, fesleğen ve dereotlu denedim hepside şahane oldu. Elinize ve fikrinize sağlık
Afiyet olsun, teşekkür ederim 😊
Ne kadar saklayabiliriz
Ne kadar saklayabiliriz
yulaf var ama rondom kirildi calismiyor ne yapmaliyim
Merhabalar,
O ölçüde tam buğday unu ekleyebilirsiniz ya da marketten yulaf unu satın alarak ilave edebilirsiniz.
maalseef yulaf unu burada satilmiyor ben yurt disindayim ama un ile yaparim
Elbette mümkün, Afiyet olsun :)
tesekkurler kardeslerime yapicam foto yollarim sizde benim sayfama ugrayi orada cok guzel tariflerim var yorum yaparsaniz sevinirim
Maya neden koymuyoruz acaba?
Şevval Hanım merhabalar. Tarifinizi denedim, gerçekten çok lezzetli oldu. Ancak benim yaptığımdan ancak 30-35 tane grissini ancak çıktı. Hamurları 14-15 gr olacak şekilde yaptım. Rica etsem bir adet grissinide kaç gram hamur kullandığınızı yazabilir misiniz? Teşekkürler.
Merhabalar Serap Hanım,
Öncelikle deneyip beğendiğiniz için çok teşekkür ederim 🤗
Gram olarak belirtmeyi çok isterdim ne yazık ki tarifi yazma aşamasında her bir grissiniyi ölçmeden göz kararı (kurşun kalem inceliğinde) hazırladım. Dilerseniz hazırladığınız hamurun toplam ağırlığını istediğiniz grissini sayısına bölerek eşit bir görünüm oluşturarak amacınıza ulaşabilirsiniz.
Sağlıklı günler dilerim.
bu tarif yumusakmi yoksa çıtır çıtır kıtır kiyirmi oluyor
Tamamen pişirme sürenize bağlı 😊
Önerilen pişirme süresinde pişirirseniz dışı kıtır iç dokusu normal bir kıvamda oluyor. Tamamen kıtır isterseniz yakmamaya dikkat ederek pişirme süresini uzatabilirsiniz.
Ağzı kapalı saklanıldığında yumuşama oluyor mu yoksa çıtır mı kalıyor?
Ağzı kapalı da olsa belirli bir süre sonra yumuşama gösterebilir. Ortamın nem ve sıcaklılığına göre farklılık gözlenebilir. Taze tüketilmesini tavsiye ederim.
Yine yaptım ve 4 su bardağından biraz daha fazla un aldı. Bardak ölçülerimde sıkıntı var lütfen bardak ölçülerinizi belirtir misiniz
Merhabalar,
tarifte kullanılan bardağın ölçüsü 200 ml’dir. Hamurun kıvamı hafif yapışkan olması gerekmektedir ve ölçümüz aldığı kadar un değildir. Normalden fazla yapışkan hamur elde etmişseniz küçük eklemelerle düzeltmede bulunabilirsiniz.
Sağlıcakla kalın.
Bu tarifi denedim ama haddinden fazla un aldı
Bardak ölçülerinizi belirtebilir misiniz lütfen
bugun tarifinizi denedim gercekten cok guzel oldu. yalniz yedikten sonra agıza acı bir tat geliyor neden acaba ? farkli olarak yulafi rondodan cekmek yerine hazir yulaf kepegi koydum sadece
Yulaf kepeğinden kaynaklanıyor olabilir. Tarife göre ağzınıza acı bir tat gelmemesi gerekiyor.
süt yerine yoğurt suyu kullanabilir miyiz acaba
Evet, olmadığında kullanabilirsiniz.
Ben aynı hamurdan sade, kekikli,çörekotlu, fesleğen ve dereotlu denedim hepside şahane oldu. Elinize ve fikrinize sağlık
Afiyet olsun, teşekkür ederim 😊
Ben tam buğday unu yerine kepekli un koydum ve içine zeytin kekik pulbiber nane ekledim böylede deneyebilirsiniz bence enfes oldu,teşekkürler 😍
Şevval hayatım ne güzel şeyler paylaşmışsın sen böyle tebrik ederim seni😘bende deniycem hemeen ❤️
fotoğrafı bekliyorum o zaman 😊👍
Bikaç defa yaptım. İlk defa fotoğraf gönderiyorum. Gerçekten güzel bir tarif. Yemeye başlayınca durmakta zorlanıyoruz :))
afiyet olsun 🙏😊
Denedim ve çok beğendim. Ben bu sefer biraz kekik koydum hamura. Ama bir dahakinde daha değişik şeyler eklicem. Tarif için teşekkür ederim
Beğenmenize çok sevindim, rica ederim.
@coldplayemy Ellerinize sağlık harika görünüyor. Beğenmenize çok sevindim. Yulaf ezmesi yerine yulaf kepeği kullanabilirsiniz iyi bir tercih olmuş. 😊
Grissini yi ne kadar süre saklayabiliriz
Çok uzun süre deneyimleyemedim çünkü erkenden bitiyor. 😅
Kavanozda ağzını sıkı bir şekilde kapattıktan sonra buzdolabına koyup 3-4 gün saklayabilirsiniz.
Tahminim daha fazla dayanacağı yönünde ancak 3-4 günden fazlasını deneme imkanım olmadı. Denerseniz yorumlarınızı beklerim. 😊
Teşekkür ederim 😊
Ben süre olarak dolap içinde kavanozda unuttuğum grissiniler 1 ay taze kalmış. Bozulma olmadan . 😊arada unutmak iyiymiş
zeitin yag hangi marka kullaniyorsunuz??
Kendi zeytin yağımızı özel yaptırıyoruz ama marka olarak yudum’un egemden adlı ürünü var onu kullanabilirsiniz. Özellikle zeytin yağı satın alırken “sızma” olmasına dikkat etmeniz ve güvenilir markalar tercih etmeniz yeterlidir. 😊
cok tesekur ederim 🙏