Baharatlı Kabak Tatlısı

Baharatlı Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük kabak
• 4 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tarçın
• Ceviz ya da fındık tozu

Üzeri için

• Toz kabak çekirdeği (Arzunuza göre süsleyebilirsiniz)

Baharatlı Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce küçük boy kabakları ortadan 2 ye bölün ve kabuklarını soyup içindeki çekirdekleri alın.
2. Daha sonra suda yıkayıp tencereye dizin.
3. İkiye böldüğünüz kabakların her birinin içine 1. 5 su bardağı şeker koyun.
4. 2 su bardağı suyu tencereye ilave edin kabakların içine değil.
5. Kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
6. Yumuşayan kabağı servis yapacağınız bir borcamın içinde çatal ile ezin daha sonra içine diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
7. Bir bıçak yardımıyla parçalara bölün ve üzeri az kızarana kadar 300 derecede pişirin.
8. Pişen kabağımızın üzerine tenceredeki şerbeti tatlımızın üzerini kapatacak şekilde gezdirin.
9. Tatlımız şerbeti çektikten sonra süsleyip soğuk servis yapabilirsiniz ben toz kabak çekirdeği kullandım.Afiyet olsun 😋.