Baharatlı Kașarlı Baby Patates

Baharatlı Kașarlı Baby Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo baby patates
• 2 diș sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 4,5 dal ince kıyılmış maydanoz

Baharatlı Kașarlı Baby Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesler yıkanıp tencereye alınır.
2. Üzerine geçecek kadar su ilave edip patatesler yumușayana kadar haşlanıp süzülür.
3. Daha sonra tavaya sıvı yağını tereyağını veya margarini ekleyip üzerine baharatlarını ezilmiş sarımsağı ilave edip bir iki tur çevirip kabukları soyulmuş patatesleri ilave edip karıştıralım.
4. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiștirelim.
5. Son olarak da rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip tavanın kapağını kapatıp ocaktan alalım sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun deniyecek olanlara 😉.