Baharatlı Kış Keki - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Baharatlı Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 bu bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ (1 parmak eksik)
8 yemek kaşığı tepeleme un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı silme zencefil
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı silme kimyon
1 tatlı kaşığı zerdeçal( harika bir renk katıyor)
1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın

Baharatlı Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz.
Süt ve sıvı yağı ekleyip bi tur çarptıktan sonra geri kalan malzemeyi harcımıza eleyerek ekliyoruz.
22 cm çapında yağlanmış kek kalıbımıza boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk fırın kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.
20 dk sonra fırın ayarını 160 dereceye düşürüp 15-20 dk kontrollü pişiriyoruz bir bıçak veya kürdan yardımıyla kontrol edip fırından çıkarıyoruz.
Ben bu kekime çok az kuru üzüm ekledim fakat eklemezseniz de olur ceviz vs ekleyerek zenginleştiredebilirsiniz.

(Önemi detaylar;bütün malzemelerin oda ısısında olması, kekinizin hertarafının eşit kabarmasını istiyorsanız çırpma işini yaparken sürekli aynı yöne doğru çırpmanız gerekir ve ikinci önemli nokta un kabartma tozu vanilya ve geri kalan baharatları farklı bir kaba eleyip iyice karıştırıp sonra tekrar eleyerek krema kıvamına gelen yumurta ve şekere eklemek) Afiyet olsun 🌹🌹

Baharatlı Kış Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Zehra Ocak @Zehra_Ocak9

Şikayet Et

Böylesini yaz kış yemeli yazım dondurmayla Harika oluyor
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Süreyya Biner @Sureyya_Biner

Şikayet Et

Bağışıklık sistemini güçlendiren doğal takviye ımmm nefis ben denedim tavsiye ederim.tarif için de Teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce