- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/baharatli-kombe-ankara-yoresi/
Baharatlı Kömbe (Ankara Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2, 5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 orta boy patates rendesi
- 2 tane yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım paket kabartma tozu
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
- Yeterince tuz
Üzerine
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Süslemek için
- Çörekotu
- Mor haşhaş
- Domates kurusu tozu (Yoksa istemez)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.