Baharatlı Kurabişler

Baharatlı Kurabişler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 paket margarin
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı kekik,
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri İçin ;

• Susam
• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Baharatlı Kurabişler Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin ve bütün malzemeler yoğurma kabında yoğrulur.
2. Un azar azar eklenmeli çok katı kıvamlı bir hamur olmayacak kulak memesi kıvamına gelen hamura istenilen şekil verilir.
3. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu ve susam serpilir.
4. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına konulur kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 😙