Baharatlı Kurabiye Tarifi
Mahmurenin_mutfagi
38
kişinin defterinde

Baharatlı Kurabiye

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Baharatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr margarin veya tereyağ
  • 1 adet yumurta (Sarısı içine akı üstüne)
  • Yarım su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tuz (Tuzu damak zevkine göre ayarlayın)
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Susam/çörek otu

Baharatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta sarısı, sıvı yağı, sirke, baharatlar, tuz ve şekeri uygun bir kaba alıp karıştırın.
  2. Ardından azar azar unu ilave edin.
  3. En son kabartma tozunu koyup ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur yoğurun.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlayın.
  5. Elinizle rulo seklini verip iki ucunu hafif sivrileştirin.
  6. Önce yumurta akına sonra susama batırıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Bir bıçak yardımıyla ortasına çizik atın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında alti pembeleşene kadar pişirin (25. dak. ). Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
    NOT:
    Un miktarı yumurta büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Benim yumurtam küçüktü. Lütfen unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
    Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
    Çörek otu da kullanılabilir.

Baharatlı Kurabıye

Baharatlı Kurabıye

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Baharatlı Kurabiye Tarifi 05.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.