Baharatlı Kurabiyem

Baharatlı Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı siyah haş haş
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 yumurta sarısı
• 2. 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Haşhaş
• Susam
• Çörek otu da olabilir

Baharatlı Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri koyup yoğuruyoruz.
2. Hamurdan parçalar kopartıp tezgah da şekil verip kesiyoruz.
3. Kesdikten sonra ilk olarak tek yüzeyini yumurtanın akına ve sonra da susam ve haşhaşa batırıyoruz.
4. 180 derecelik ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.