Baharatlı Labne Peyniri

Baharatlı Labne Peyniri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu labne peyniri
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı kuru maydanoz
• 1 yemek kaşığı kurutulmuş çin soğanı (tazesi de olur)
• 2-3 yemek kaşığı ezilmiş ceviz
• Baharat karışımı için istediğiniz çeşit baharatı kullanabilirsiniz: bizim favorilerimiz (listenin yani sıra: çörek otu, haşhaş, sarımsak tozu, sumak, pul biber)

Baharatlı Labne Peyniri Tarifi'nin Yapılışı

İstediğiniz baharları bir kasede karıştırın. Labne peynirini elinizle toparlayıp istediğiniz şekli verin. (Not: labne peynirine 4 yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar veya 1 çay bardağı kadar ufalanmış beyaz peynirde katıp yuvarlayabilirsiniz. Ben detaylı resimlemek için sade labne peyniri ile yaptım). Peyniri toparladıktan sonra bolca baharat karışımına bulayın ve yarım saat kadar dolapta dinlendirin. Tuzlu kraker, club sandviç veya kızarmış ekmek ile servis yapın. Afiyet olsun.